Biologisch brood

Scharrelslagerij 't Oude Ambacht heeft ook brood van Menno in haar assortiment.

Brood van Menno heeft een knapperige, scherpe korst, en een onregelmatige structuur.
Het franse brood van Menno wordt zonder gebruik van van kleur- en smaakstoffen en chemische trucjes vervaardigd.

Het brood van Menno is biologisch desembrood in de smaken:

Desem volkoren
Desem wit
Desem noten-rozijnen
Desem olijf
Desem tomaat
Stokbrood
Breekbroodjes
Landbrood

Al het brood hoeft niet meer in de oven als je het gelijk opeet. Als je het pas 's avonds eet en je houd van een knapperige korst, doe het brood dan een paar minuten in een goed voorverwarmde oven van 240 graden.

Zie ook www.vanmenno.nl